Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - картошка по-особому


Картошка по-особому

Ингредиенты


  • 5-6 крупных картофелин
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 1 стакан овощного или мясного бульона
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • щепотка зерен укропа


Способ приготовления


Картофель очистить и порезать кольцами толщиной 5 мм. Уложить картофель в огнеупорное блюдо, посолить, сверху разложить обжаренный лук и морковь, тертую на крупной терке, добавить 1 стакан бульона и поставить в духовку.

Через 30 мин сверху залить соусом - сметаны + яйцо + зерна укропа. Поставить снова в духовку до полной готовности.



Приятного аппетита!