Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - варенье из лепестков роз


Варенье из лепестков роз

Ингредиенты


  • Лепестки роз - 200 г
  • 600 г сахара
  • 1 стакан воды
  • 1-1.5 ч. ложки лимонной кислоты (можно заменить лимонным соком)


Способ приготовления


Лепестки отделить от роз и обрезать желтые кончики!

Залить водой и варить 15 минут. Процедить.

Из розовой воды сделать сироп.

Положить в него лепестки и варить на слабом огне (во время варки добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты). Если через несколько минут не получится красивого розового цвета, то добавить еще пол-ложечки лимонной кислоты.

Варить 30 минут, пока сироп не станет густым и лепестки не получат красивого розового (красного или бордового) цвета.



Фото

Варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков роз


Приятного аппетита!