Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - кабачки с рисом


Кабачки с рисом


Ингредиенты


2 кг кабачков (очистить, порезать кубиками),
1 кг моркови (на терке),
1 кг помидоров (мелко порезать),
1 кг лука (кубиками),
1 кг болг.перца (мелкой соломкой),
1 стручок острого перца (мелко порезать без семечек),
2 головки чеснока (через давилку в конце),
4 ст.ложки соли без верха (можно поменьше), 250 гр.раст.масла, 1 стакан сахара.



Способ приготовления


Ставим на огонь, как закипит добавляем 2 ст.сухого риса и варим до готовности, добавив 1 ч.ложку уксуса и чеснок в конце.



Приятного аппетита!