Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - салат из зеленых помидор


Салат из зеленых помидор (Вариант)

Ингредиенты


  • 7 килограмм зеленых помидор
  • 1 килограмм лука
  • 1 килограмм моркови
  • 1/2 стакана соли
  • 300 грамм сахара
  • 1/2 литра растительного масла.


Способ приготовления


Помидоры, морковь, лук мелко порезать.

Добавить соль и сахар. Все перемешать.

Оставить на семь часов.

Выделившийся сок слить.

Добавить растительное масло, поставить на огонь и варить 1 час.

Разложить по банкам и добавить 1/2 стакана уксуса на 1 литровую банку.

Закрыть и хранить в холодильнике


Приятного аппетита!