Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - картошка жареная со специями


Картошка жареная со специями


Ингредиенты


Картофель 350.0 грамм.
Соль 0.5 ст.ложка.
Перец красный 1.0 чай.ложка.
Перец черный 0.6 чай.ложка.
Масло оливковое 1.0 ст.ложка.



Способ приготовления


Чистим картошку
Разогреваем сковородку
Наливаем масло
Добавляем специи и соль
Ждем до появления запаха от специй
Бросаем картошку и перемешиваем
Подаем на стол горячей



Данный рецепт - это всеж стык индийской кухни и русской. Принципиальная разница в том, что все специи и соль добавляются сразу в масло и обжариваются, около минуту. Как специи начали отдавать запах, туда высыпается картошка (желательно порезанная кубиками) и тщательно перемешивается, чтобы специи покрыли каждый кусочек.



Приятного аппетита!