Рецепт с фото - паста: равиоли с сыром в сливочном соусе

Ингредиенты

• Пачка итальянских равиоли с сыром 500гр,
• баночка плавленого сливочного сыра,
• 100-150мл.сливок,
• 100гр сырого лосося,
• 100-150гр очищ.креветок,
• масло сливочное,
• соль,перец ч.молотый,
• икра красная

Способ приготовления

Отварить равиоли до готовности.На сковороде слегка поджарить на сливочном масле филе лосося,порезанное на маленькие квадратики,затем добавить креветки.Снять с огня.Вылить сливки на сковородку,развести в них плавленный сыр.Соус не должен быть густым.Посолить,поперчить добавить рыбу и креветки, быстро перемешать и залить им равиоли.Перед подачей на стол положить сверху столовую ложку красной икры.

Фото

Приятного аппетита!

Интересности

• Главная
• Авторские права

Авторские права