Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - тушеный картофель


Тушеный картофель

Ингредиенты


  • 8 картофелин;
  • 2 болгарских перца лучше 2-х цветов;
  • Лук репчатый 1;
  • Морковь 2;
  • 1 помидор;
  • Перец черный;
  • Базилик сухой;
  • Немного красного жгучего перца;
  • Томатная паста 100гр.;


Способ приготовления


Наколить в кастрюле масло (на дне) и бросить нарезанный кольцами лук после сразу за ним нарезанные соломкой морковь и болгарский перец поджарить до- полуготовности и положить нарезанный кружками помидор добавить томат пасту перец (жгучий и черный) немного сахара 1 ч.л. базилику и соль по-вкусу нарезать картофель крупными кубиками и все перемешать залить до половины воды и тушить до готовности в конце можно добавить лавровый лист.



Фото

Тушеный картофель

Тушеный картофель

Тушеный картофель

Тушеный картофель


Приятного аппетита!