Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - яичница с сыром и солеными огурцами


Яичница с сыром и солеными огурцами

Ингредиенты


  • Рецепт яичницы с сыром и солеными огурцами.
  • 2-3 яйца
  • 2 соленых огурца
  • 100 г сыра
  • 50 г майонеза
  • перец молотый
  • зелень


Способ приготовления


Огурец и сыр натереть на терке, смешать их и, не сливая сока, выложить слоем на раскаленную сковороду. Дать немного потушиться. Из яиц, майонеза и перца приготовить массу. Зелень мелко порезать. Когда сок немного выпарится, залить сыр с огурцами массой, дать немного поджариться, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить еще на 2 мин. Готовую яичницу порезать на кусочки, выложить на тарелку и посыпать нарезанной зеленью.