Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - хай карри


Хай карри

Ингредиенты


  • креветки (или семга) -грамм 300
  • вода 1 литр
  • сухое кокосовое молоко 10-15 ст.ложек
  • острая паста чили (красная) 1 ст.ложку
  • имбирь 1/2 ч.ложки
  • листья лимона,соль.
  • рис на гарнир


Способ приготовления


Размешать в воде кокосовое молоко,добавить пасту чили и имбирь. Все хорошо перемешать. посолить,положить листья лимона. поставить на небольшой огонь и,помешивая, дать возможность соусу немного загустеть.

При необходимости можно добавить еще немного сухого кокосового молока.

Подготовленные креветки выложить в этот соус и довести до готовности,не забывая помешивать.

(Семгу порезать на небольшие кусочки,а дальше все как и с креветками).

На гарнир приготовить рис в пароварке.

Выложить на тарелку рис,а сверху полить соусом.



Фото

Хай карри

Хай карри

Хай карри

Хай карри


Приятного аппетита!