Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - котлеты по-восточному


Котлеты по-восточному

Ингредиенты


  • Фарш говяжий - 250 гр.
  • Фарш бараний - 250 гр.
  • Хлеб белый - 3-4 ломтика
  • Чеснок - 3-4 дольки+1 долька
  • Томат - 1-2 ч.л.
  • Крахмал - 0,5-1 ч.л.
  • Картофель - 1 маленькая картофелина
  • Зелень, соль, сахар


Способ приготовления


Хлеб замочить в воде, отжать

Добавить измельченный чеснок, тертый картофель.

Смешать все с фаршем, посолить, поперчить, вымесить.

Сформировать длинненькие котлетки наподобие люля-кебаб.

Обжарить их на сковороде с двух сторон на большом огне до корочки

Томат развести водой, добавить соль, сахар, измельченный чеснок, зелень, залить котлеты соусом и потушить минут 15-20.



Фото

Котлеты по-восточному

Котлеты по-восточному


Приятного аппетита!