Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - кролик, тушенный в молоке


Кролик, тушенный в молоке

Ингредиенты


  • Кролик – 1 шт.
  • Шпик – 50 гр.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Жир – 3 ст.л.
  • Молоко – 2 ст.
  • Зелень петрушки и укропа.
  • Соль – по вкусу.


Способ приготовления


Обработанную тушку кролика разрубите на куски и обжарьте до

образования румяной корочки.

Шпик нарежьте тонкими ломтиками и уложите куски кролика.

Репчатый лук нашинкуйте и посыпьте на шпик, сверху уложите

куски кролика.

Залейте горячим молоком, посолите и тушите до полной готовности.

Готовое блюдо оформите зеленью. На гарнир подайте жареный

картофель и отварную фасоль.



Приятного аппетита!