Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - свинина с черносливом с апельсиновым соусом


Свинина с черносливом с апельсиновым соусом

Ингредиенты


  • 300 г филе свинины
  • 10 шт. чернослива
  • соль, перец
  • 1 апельсин
  • 1 ч.л. муки
  • 1 ч.л. соевого соуса


Способ приготовления


Мясо разрезать пополам и хорошо отбить, посолить, поперчить и выложить в ряд чернослив.

Свернуть в рулетик и сколоть зубочистками.

Обжарить рулетик на раскаленной сковородке со всех сторон, вынуть зубочистки, завернуть в фольгу и поставить в горячую духовку на 10 мин.

Тем временем приготовить соус. Из апельсина выжать сок, перемешать с мукой, посолить, поперчить и нагревать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

Свинину вынуть, порезать на кусочки, выложить на тарелку и полить апельсиновым и соевым соусом.



Фото

Свинина с черносливом с апельсиновым соусом

Свинина с черносливом с апельсиновым соусом


Приятного аппетита!