Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - свинина в горшочке с луком и морковью


Свинина в горшочке с луком и морковью

Ингредиенты


  • 300 г мякоти свинины
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 3 ст.л. майонеза
  • 30 г тертого сыра
  • зелень
  • соль, перец


Способ приготовления


Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, мясо нарезать кубиками (~ 1,5-2 см), зелень измельчить. Лук, морковь и зелень перемешать, посолить. В горшочек выложить половину лука с морковью, свинину, и оставшиеся лук с морковкой, влить 1/4 ст воды, залить майонезом, посыпать сыром, накрыть крышкой и поставить в духовку на 50 мин. Снять крышку и запечь до румяной корочки


Приятного аппетита!