Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - тефтели-ежики


Тефтели-ежики

Ингредиенты


  • 300 грамм говяжьего фарша
  • 2-3 ст. л. риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст.л. муки.
  • соль, сахар


Способ приготовления


Рис отварить, смешать в фаршем.

Сформировать шарики, обжарить на сковородке.

Лук порезать, морковь потереть на терке, обжарить.

Добавить сливочное масло, муку, томатную пасту, обжарить все вместе.

Долить воды или бульона, добавить соль, сахар и потушить.

Ежики переложить в соус и потушить 10-15 минут.



Фото

Тефтели-ежики

Тефтели-ежики

Тефтели-ежики


Приятного аппетита!