Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - зразы из фарша


Зразы из фарша

Ингредиенты


  • Ингредиенты:
  • Грибы – 250гр.
  • Фарш – 500 гр.
  • Лук – 200 гр.
  • Сухари - 100гр. (панировочные).
  • Масло растительное – 200 гр.
  • Соль, перец черный молотый.
  • Мука – 50 гр.
  • Яйца – 2 шт.


Способ приготовления


Обжариваем грибы с луком, даём остыть. Фарш солим,

перчим, отбиваем, затем разделяем его на порции, в середину

вкладываем грибы и формируем зразы овальной формы,

понируем в муке, в яйце а затем в сухарях. Обжариваем на

сковороде и доводим до готовности в жарочном шкафу.