Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - адобо из куры и свинины


Адобо из куры и свинины

Ингредиенты


  • Куриные и свиные куски - 1 кг.
  • Чеснок - много (по вкусу).
  • Чилли (красный перец) - 2-3 шт (или по вкусу).
  • Уксус (много), соль, лавровый лист, соевый соус (1 столовая ложка), чёрный перец.
  • Подсолнечное или оливковое масло.
  • Любимая зелень.


Способ приготовления


Это филиппинское блюдо, но я не нашёл "филиппинская кухня" среди списка.

Готовить или в глубокой сковороде, или в каструле.

Сначала прожарить куру и свинину до коричневой корочки.

Чеснок и перец мелко порезать, добавить в мясо, немного пожарить вместе.

Потом добавить уксус, соль, чёрный перец, соевый соус (всё - по вкусу).

Убавить огонь и тушить пока мясо не станет мягким.

Выключить, добавить зелень.

Подавать с отварным рисом.



Фото

Адобо из куры и свинины

Адобо из куры и свинины

Адобо из куры и свинины

Адобо из куры и свинины

Адобо из куры и свинины

Адобо из куры и свинины

Адобо из куры и свинины

Адобо из куры и свинины


Приятного аппетита!