Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - курица жаренная в собственном соку


Курица жаренная в собственном соку

Ингредиенты


  • 600 гр курицы
  • 1 луковица
  • 3 дольки чеснока
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка 6% уксуса
  • соль, молотый перец
  • мелко поломанный лавровый лист


Способ приготовления


Курицу разрезать на небольшие кусочки.

Мелко нарезать лук и чеснок.

В сотейник, с плотно прилегающей крышкой, сложить курицу, лук, чеснок, специи, сахар и уксус, все перемешать. Ни воду, ни масло добавлять не нужно!

Сотейник накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 15 минут.

Если хочеться курицу подрумянить, с сотейника снять крышку и на непродолжительное время поместить в сильно разогретую духовку.


Приятного аппетита!