Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - курица в маринаде из кефира и базилика


Курица в маринаде из кефира и базилика

Ингредиенты


  • 3/4 чашки кефира(175мл)
  • 2 ст. л. порезанного свежего базилика или 2 ч. л сухого(я пользовала сухой)
  • 2 ст. л. раст. масла
  • 1 ч. л. сухой горчицы(я пользовала не сухую,а обычную горчицу Дижон)
  • 2 дольки чеснока
  • 1/4 ч.л.соли и перца
  • 4 куринные ножки,кожа предварительно снята


Способ приготовления


Все ингридиенты смешиваем в миске,добавляем курицу,перемешиваем,накрываем миску пленкой и в холодильник мариноваться на 8 часов,иногда переворачивая. Затем запечь в духовку, периодически переворачивая кусочки до золотистой корочки.

К курочке хорошо подходит сальса из свежих помидоров

Свежая салса из помидор

3 помидора,порезаных

2 ст. л. порезанного базилика(свежего)или 2 ч. л. сухого

1 ч.л. лимонного сока

1 ч.л. ОМ

1/4 соли и столько же перца


Приятного аппетита!