Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - телятина, баранина, свинина жареные с гарниром


Телятина,  баранина, свинина жареные с гарниром

Ингредиенты


  • Телятина – 110 г или свинина 110 или баранина 130 г
  • Жир бараний или свиной 2 г
  • Гарнир 150 г
  • Майонез
  • зелень


Способ приготовления


Подготовленные для жарки целым куском телятину, свинину или баранину посолить и печь в духовке до готовности. Нарезать охлаждённое мясо по 2-3 куска на порцию. Гарнировать овощами, зеленью и мясным желе. Гарнир полить майонезом.

Сделать соус из хрена с уксусом или майонеза с корнишонами и подать отдельно.



Приятного аппетита!