Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - цыплёнок табака


Цыплёнок Табака

Ингредиенты


  • Цыплёнок
  • специи


Способ приготовления


Цыплёнка промыть, разрезать вдольгрудки . Хорошенько отбить деревянной колотушкой. Натереть со всех сторон черным молотым перцем, солью и я еще добавить специальную приправу"для цыплёнка "табака".

На, сильно разогретую и смазанную маслом, сковороду помещаем цыплёнка. Зажариваем под прессом с каждой стороны примерно по 20-30 минут до золотистой корочки.

Для жарки цыплёнка "табака" есть специальные сковородки с тяжёлыми крышками.


Приятного аппетита!