Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - шююд пахла плов (плов с бобами и с птицей)


Шююд пахла плов (Плов с бобами и с птицей)

Ингредиенты


  • Птица
  • Рис-6 ст
  • Укропа несколько пучков
  • Конские бобы -300 гр
  • Масло
  • Шафран
  • Соль
  • Лаваш


Способ приготовления


Отвариваем рис до полу мягкого состояния с бобами(если молодые можно добавить при чередованиии). Сливаем в дуршлаг.Дно казана промаслив укладываем лавашем,на него птицу что есть,и чередуя рис с бобами+шинкованный укроп+бобы если они не в плове,и так заполняем казан.Завариваем шафран.(Шафран заливаем кипятком.)

Заливаем плов растоп. маслом и шафраном.Закрываем укутонной салфеткой крышкой. И оставляем томится на медленном огне около 1 часа.



Фото

Шююд пахла плов (Плов с бобами и с птицей)

Шююд пахла плов (Плов с бобами и с птицей)

Шююд пахла плов (Плов с бобами и с птицей)

Шююд пахла плов (Плов с бобами и с птицей)

Шююд пахла плов (Плов с бобами и с птицей)

Шююд пахла плов (Плов с бобами и с птицей)

Шююд пахла плов (Плов с бобами и с птицей)

Шююд пахла плов (Плов с бобами и с птицей)


Приятного аппетита!