Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - рыба под польским соусом


Рыба под польским соусом

Ингредиенты


  • филе белой рыбы типа судака 0,5 кг
  • мука 1 ст.л.
  • сливочное масло 1 ст.л. + 30 гр.
  • яйцо отварное 2 шт.
  • картофель
  • молоко


Способ приготовления


Картофель отварить, сделать пюре с молоком.

Рыбу отварить, бульон слить в чашку

муку обжарить с маслом

развести бульоном, поварить немного

добавить измельченные яйца, прогреть

снять с огня, добавить оставшееся 30 гр масла.

рыбу полить получившимся соусом и подать с пюре


Приятного аппетита!