Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - семужка-гриль


Семужка-гриль

Ингредиенты


  • 1. Стейки семги или филе на коже,нарезанное порционно(можно форель)-1кг
  • 2.1 лимон
  • 3. Оливковое масло
  • 4. Укроп
  • 5. Свежемолотый перец
  • 6. Перчик чили
  • 7. Приправа для рыбы(по желанию)


Способ приготовления


1. Смешать сок лимона с зеленью укропа,маслом,мелко нарезанным острым перчиком(удалив семена)и приправой.Добавить соль по вкусу.

2. Полученным маринадом тщательно натереть очищенную от чешуи рыбку и оставить на часик при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.

3. Можно жарить ,конечно,и на плите(особенно если есть гриль-сковорода),но на углях-это просто блаженство!


Приятного аппетита!