Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - тушеная рыба артемида


Тушеная рыба Артемида

Ингредиенты


  • 500 г. рыбы;
  • 2-3 ст.л. растительного масла;
  • 4-6 луковиц;
  • Соль;
  • Перец;
  • 2 дольки чеснока;
  • Сок 1 лимона;
  • 3-4 помидора;


Способ приготовления


Разогреть 1 ст. ложки масла, слегка обжарить мелко нарубленные репчатый лук и чеснок. С помидор снять кожу, мелко нарезать, добавить к луку, посолить, поперчить. Рыбу порезать кусочками, сбрызнуть соком лимона, и натереть солью. Разогреть в сковороде раст. масло, добавить 2-3 ст. ложки воды, положить рыбу, накрыть обжаренными ранее луком с помидорами и тушить под крышкой 30 минут. Готово!



Фото

Тушеная рыба Артемида

Тушеная рыба Артемида


Приятного аппетита!