Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - пельмени в бульоне


Пельмени в бульоне


Ингредиенты


Пельмени домашние-600гр
Бульон куриный (мясной)



Способ приготовления


Варим куриный бульон из спинок, лапок, крыльев ( у кого, что есть). В бульен кладем 2-3 луковицы, 1 большую морковаь, кусок корня сельдерея, корень пастернака и доводим бульон до готованости.

Берем горшочки, (1 на порцию) нагреваем их в духовке и заполняем на 2/3 домашними пельменями (у меня были из свинины), заливаем горшочки кипящим бульоном, накрываем крышками и ставим в духовку на 30 мин.

Готовые пельмени посыпаем зеленью, поливаем сметаной и подаем на стол.



Фото


Пельмени в бульоне

Пельмени в бульоне

Пельмени в бульоне

Пельмени в бульоне

Пельмени в бульоне

Пельмени в бульоне



Приятного аппетита!