Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - шашлык из свенины


Шашлык из свенины

Ингредиенты


  • свенина-1кг
  • лук репчатый-2-3головки
  • корейская приправа-глютамат(яними) 2ч.л
  • белое столовое вино(виноградное)50г.
  • зира-1 чайная ложка
  • соль 05ч.л.
  • молотый сладкий перец-1.5с.л.


Способ приготовления


порезать свенину кусочками по 25 г.

лук нарезать полукольцами

перемешать со специями и вином,и оставить на 2- 3 часа в прохладном месте накрытой крышкой. после насодить по 4-5 кусочков на палочку,сняв с мяса лук.

жарить желательно на древесном угле из виноградной лозы.



Фото

Шашлык из свенины

Шашлык из свенины

Шашлык из свенины

Шашлык из свенины

Шашлык из свенины

Шашлык из свенины