Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - шашлык необыкновенный (барбекю)


Шашлык необыкновенный (барбекю)

Ингредиенты


  • Свиная шея - 2-3 кг,
  • Лук - 5 головок,
  • специи для шашлыка,
  • 0,5л сильногазированной воды,
  • 0,5л сухого белого вина,
  • соль,раст.масло


Способ приготовления


Свинину нарезать порционными кусками.Порезать лук, добавить специи.Залить газированной водой и вином, чтобы мясо немного покрывалось. Оставить часа на два. Перед жаркой добавить соль, немного растительного масла. Мясо получается очень мягкое и сочное.




Фото

Шашлык необыкновенный (барбекю)


Приятного аппетита!