Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - картофельная запеканка с мясом


Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты


    Количество всех продуктов зависит от размера сковороды:
  • Картофель, сыр, лук, филе свинины и майонез.


Способ приготовления


Это блюдо можно делать в любой форме для запекания, я делаю в сковороде. Взять три-четыре филейных кусочка размером где-то 12 на 6 см. Каждый кусочек разрезать на три части и немного отбить. Посолить, поперчить. Очистить картошку, порезать ее кружочками в отдельную миску, посолить. Взять одну луковицу и мелко порезать. На сковороду налить немного масла, на дно выложить один слой картошки, присыпать немного луком, второй слой- мясо и на него слой картошки, присыпать оставшимся луком, следующие слои выкладываем оставшийся картошкой. Засыпаем верх тертым сыром, смазываем майонезом и ставим в духовку на средний огонь. Запекается до тех пор, пока картошка не станет мягкой (проверяем спичкой). Если верх уже подрумянился, а картошка еще не совсем готовая, можно накрыть сковороду бумагой для выпечки.



Фото

Картофельная запеканка с мясом


Приятного аппетита!