Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - запеканка с фаршом с овощами


Запеканка с  фаршом с овощами

Ингредиенты


  • 4 картофелины
  • 300-400 гр фарша
  • 2 лука
  • 3 помидора
  • 4 перца
  • 200 гр сыра
  • Специи по вкусу


Способ приготовления


Отвариваете нессколько картошек, отчистив кожу, нарезаете крупно на 4 части и подсолив воду. Cмазываете форму(сковорду) немного маслом, первый слой натераете картошку на крупной тёрке.


Второй слой немного поджаренный мясной фарш с луком и немножко помидорного сока, третий слой нарезанный кольцами лук и помидоры. 4-тый слой я сделала выпеченные в духовке и отчищенные от кожуры(плёнки) перец. Все слои кроме мясного посолить и поперчить по вкусу. Верх паприки(перца) обмазать майонезом, посыпать сыром и запечь в духовке при температуре 200°С. Вместо Перца можно и даже очень вкусно димьянки (баклажан) нарезанный дольками и обжаренный на масле с обоих сторон.



Фото

Запеканка с  фаршом с овощами

Запеканка с  фаршом с овощами

Запеканка с  фаршом с овощами

Запеканка с  фаршом с овощами

Запеканка с  фаршом с овощами


Приятного аппетита!