Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - украшение блюд: лодочки из огурцов


Украшение блюд: лодочки из огурцов

Ингредиенты


  • 3-4 свежих, крепких огарчиков;


Способ приготовления


Это украшение и само по себе может служить замечательной закуской. Отобрать самые маленькие, нежные огурчики. Обрезать кончики и нарежьте каждый огурчик на короткие кусочки, а каждый кусочек пополам вдоль.

Надрезать тонкий продольный ломтик параллельно центральному срезу, не доводя разрез до конца примерно на четверть длины кусочка огурца. Сделать в огурце полость лодочки, заодно удалив семена.

Положить в полость красную или черную икру и отогнуть ломтик - он станет парусом вашей лодочки. Закрепить его палочкой для коктейлей или зубочисткой.

Использовать лодочки для украшения холодных или горячих блюд из морепродуктов или как самостоятельную закуску.



Фото

Украшение блюд: лодочки из огурцов

Украшение блюд: лодочки из огурцов

Украшение блюд: лодочки из огурцов


Приятного аппетита!