Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - суп с индюшачьими сердечками и зеленой фасолью


Суп с индюшачьими сердечками и зеленой фасолью


Ингредиенты


800 гр индюшачьих сердечек
500-600 гр молодой зеленой фасоли
1 крупная морковь
1 луковица
пара зубчиков чеснока
соль-перец



Способ приготовления


Сердечки промываем,нарезаем на крупные кусочки.

Лук режем мелким кубиком,морковку соломкой.

Фасоль промываем,срезаем хвостики и нарезаем на ломтики.

В кастрюле на растительном масле пассеруем лук с морковкой,добавляем сердечки,вместе обжариваем минут 5,вливаем 2 литра горячей воды,варим 15 минут и добавляем фасоль и измельченный чеснок,на среднем огне держим ещё 10 минут,солим-перчим.



Приятного аппетита!