Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - уха из мойвы


Уха из мойвы

Ингредиенты


  • Мойва мороженая 10-12 шт
  • Картофель 3-4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло сливочное 1 ч.л.
  • Соль
  • Перец черный горошком
  • Лавровый лист


Способ приготовления


Мойву размораживают, отделяют голову, потрошат и промывают. Затем рыбу кладут в кастрюлю, заливают водой, доводят до кипения. Добавляют нарезанный кольцами репчатый лук, картофель дольками и варят на слабом огне 10-15 минут. Затем кладут соль, перец, лавровый лист.

Перед подачей заправляют сливочным маслом.



Приятного аппетита!