Рецепт с фото - свекольник

Ингредиенты

• Свекла-2
• Яйца-2-3
• Огурцы маленьких штук 5
• Редиска- пучек .
• Кефир-1 бутылка,
• сметана- полстакана,
• Лук зеленый-пучек
• укроп-пучек
• Перец черный, соль сок лимона по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу и яйца отварить. Остудить и натереть на крупной терке Так же натереть остальные овощи. Зеленый лук и укроп мелко нарезать и растереть с солью. Таким образом вкус более насыщенный. Зелень смешать с овощами и яйцами, залить кефиром со сметаной , все перемешать, и развести кипяченой водой до нужной консистенции. Подавать в чашках украсив половинкой яйца или ложечкой сметаны. В жаркое время со льдом.

Приятного аппетита!

Интересности

• Главная
• Авторские права

Авторские права