Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - спас (кисломолочный суп)


Спас (кисломолочный суп)


Ингредиенты


мацони 1 л
сметана 20% 300г
пшеница кругло-зернистая 6 ст л (дзавар)
кинза 50г
яйцо 1 шт
мука 1 ст л
масло сливочное 1 ст л
вода 1,5-1,7 л



Способ приготовления


Пшеницу перебрать, помыть, заливать водой и ставить на плиту. Довести до кипения, сливать воду.

В кастрюле муку растереть с яйцом ,добавить пшеницу , мацони и сметану. Все хорошо перемешать .

Влить воду, перемешать.

Ставить на средний огонь и постоянно перемешивать деревянной ложкой (ложку оставьте в кастрюле) пока не закипит.

Как начнет кипеть убавьте огонь и готовьте еще 30-35 минут. Добавьте масло и мелко нарезанную кинзу и выключайте.



Фото


Спас (кисломолочный суп)

Спас (кисломолочный суп)

Спас (кисломолочный суп)

Спас (кисломолочный суп)

Спас (кисломолочный суп)

Спас (кисломолочный суп)

Спас (кисломолочный суп)

Спас (кисломолочный суп)

Спас (кисломолочный суп)


Приятного аппетита!