Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - оранжевый суп пюре


Оранжевый суп пюре

Ингредиенты


  • Рецепт оранжевого супа пюре
  • морковь - 4 шт.
  • рис - 1/2 стакана
  • масло - 3 ст. ложки
  • молоко - 2 стакана
  • соль и сахар - по 1 ч. ложке


Способ приготовления


Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, влить 1/4 стакана воды, добавить соль, сахар и тушить 5-10 минут. После этого всыпать рис, залить 5 стаканами воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне 40-50 минут. Затем вместе с отваром протереть сквозь сито 2 ст. ложки риса отложить. Пюре развести горячим молоком и по вкусу посолить. При подаче на стол суп заправить маслом и положить сваренный рис. К супу подать гренки.