Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - суп-пюре клубничный


Суп-пюре клубничный

Ингредиенты


  • Рецепт супа-пюре клубничного.
  • 300 г клубники
  • 1/2 л воды
  • 2 ст. л. сливок или сметаны
  • 1,5 ч. л. крахмала
  • 2 ст. л. сахара


Способ приготовления


Ягоды перебрать, промыть, большую часть помять, залить горячей водой и варить 5 мин. Остудить и протереть. В пюре добавить сахар, воду и довести до кипения. Затем влить разведенный крахмал, дать закипеть и охладить. В тарелку положить оставшиеся целые ягоды, влить суп, положите сливки или сметану.