Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - пирог с луком-порей


Пирог с луком-порей

Ингредиенты


  • 1 кг слоеного теста
  • 2-3 шт. лук-порей
  • 250 г сметаны
  • 150-200 г сыра
  • 1 желток(необязательно)


Способ приготовления


Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на масле(оливковое, подсолнечное). Остудить, добавить сметану и перемешать. Тесто разделить на 2 части, раскатать. Положить одну часть теста на противень, выложить лук со сметаной, затем натертый сыр. Накрыть второй частью теста и закрепить края.

Кисточкой промазать пирог желтком, или водичкой.

Выпекать в духовке при 200гр до готовности.

P.S. В начинку можно добавить также тертое яблоко и помидоры. Попробуйте и так и эдак.



Фото

Пирог с луком-порей


Приятного аппетита!