Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - вкусная пицца


Вкусная пицца


Ингредиенты


20 г. сырых дрожжей
150 мл. воды
150 гр. сметанообразного творога
2 ст.л. оливковое масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
муки примерно 350 гр.
2 консервной баночки тунца
1-2 больших головки репчатого лука
4 небольших помидора
1-2 баночки оливок (у меня были чёрные без косточкии порезанные кольцами)
орегано свежий или сухой
соль , перец
кетчуп
тёртый сыр примерно 200-300 гр.



Способ приготовления


Указанных пропорций хватает на 2 больших пиццы или на пиццу размером с противень.

Тесто:

Дрожжи+немного воды + сахара = растворяем , даём немого постоять прим. 5-10 минут.

Добавляем творог,оливковое масло,соль,муку = замешиваем тесто.

Разогреваем духовку на 50 г. и накрытое толстым полотенцем тесто ставим в духовку примерно на 30-60 мин. Тесто подходит быстро,конечно можно поставить и просто в тёплое место, но мне так удобно и быстро.

Помидоры режим на кубики , добовляем соль, перец, орегано(кто любит может добавить 1 зубчик чеснока, я не стала).

Тесто раскатываем и укладываем на противне(заранне смазанные или стелим перг.бумагу)

На тесто намазываем кетчуп и помидоры, расскладываем тунец и оливки,посыпаем сыром и луком, а серху на лук, прикрывая горлышко бутылки большим пальцем, поливаем (вернее сбрызгиваем)оливковое масло (когда лук сверху и полит маслом , то он не будет хрустеть, и весь проготовиться, да и пицца от этого выигрывает)

Печём до готовности прим.20-30 мин.

Guten Appetit!



Фото


Вкусная пицца

Вкусная пицца

Вкусная пицца

Вкусная пицца

Вкусная пицца

Вкусная пицца

Вкусная пицца

Вкусная пицца


Приятного аппетита!