Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - жареные баклажаны с соусом



Ингредиенты

Баклажаны-2шт.
Сыр-50гр.
Масло для жарки.
Соус:Майонез.
Чеснок.


Способ приготовления

Наризаем 6 долек из баклажанов и обжариваем их на масле до готовности.Остальное наризаем на квадратики и также обжариваем.Солим приправим по своему вкусу. Соус:в майонез добовляем водички и тщательно перемешиваем,сюда же выдавливаем чеснок через чеснокодавилку и снова хорошенько перемешиваем. Дольки баклажана укладываем как бы цветочком.Смазываем соусом.В середину цветочка выкладываем остальные баклажанчики.Поливаем сверху соусом,посыпаем тёртым сыром и украшаем дольками помидоров"черри".


Фото









Приятного аппетита!