Вкусный Рецепт на каждый день всегда ждет вас на сайте VкусныйRECEPT.ru

Рецепт с фото - закуска мухоморчики


Закуска Мухоморчики

Ингредиенты


  • шампиньоны свежие - 150 г
  • ветчина - 50 г
  • майонез - 50 г
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • салат - листья
  • помидоры - 3 шт.
  • яйцо вареное - 6 шт.


Способ приготовления


Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке.


Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец.


Остудите, добавьте желтки и перемешайте.


Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите.


Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата.


Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза.


Красота! А уж как вкусно!



Приятного аппетита!